legenda:
🟡 Gluten free
🟢 Vegetariano
🟩 VeganOK
✎ Modifica su richiesta
🟣 Congelato
🔵 Abbattuto
SUD Mar Grande
La Cucina & il Bar
COCKTAIL APERITIVO
Pimm's
€7Milano Torino
€7Select SUD Spritz
€7Mojito
€8ZERO
Insalata di mare tiepida, olive leccine e capperi al profumo di limone 🔵🟡
€15Arancino di riso e ragù di triglia 🔵
€12Moscardino in umido e pane croccante 🔵
€9Carpaccio di ricciola , arancia, peperoncino e burrata 🔵 🟡
€18Piccoli burger di podolica e funghi cardoncelli
€11UNO
Spaghettone Cavalieri, vongole, salvia e burro salato
€14Pasta mista corta Gentile, ragù di triglia, zest di lime e nocciole tostate 🔵
€13Mezze maniche Gentile, ragù di polpetti, datterino giallo e formaggio erborinato 🟣
€16Risotto, scampi scottati, acqua di pomodoro e basilico e capperi fritti 🔵🟡
€18Spaghetti Gentile, datterino giallo e tartare di gambero rosso al profumo di arancia 🔵
€16DUE
Trancio di ricciola, salsa mediterranea, cicoriella saltata e cialda di pane ✎🟡
€19Sarago, porcini e crema soffice di patate 🔵🟡
€18Filetto di podolica, riduzione al porto e nocciole tostate 🟡
€20Costine di maiale glassate al miele di rosmarino e chutney di zucca 🟡
€13Burger di ceci e spinaci, julienne di daikon e maionese alla soia 🟩 🟡
€14Anatra con dressing agli agrumi e patata viola 🟡
€18Calamari e scampi alla griglia, tortino di quinoa e salsa alla curcuma 🟣
€21UNO&DUE
Farro perlato, verdure croccanti e julienne di mango al profumo di menta 🟡 🟩
€13SUD Caesar Salad ✎🟡
€14Burger di podolica con cicoriella, uovo all’occhio di bue e patate al forno
€17Burger di podolica, caciocavallo fuso, patate al forno e salsa bbq
€17DESSERT
Bavarese alla nocciola salata, pera caramellata alle spezie e soufflé al cioccolato al latte
€8Tiramisù moderno
€8Mousse di tiramisù, croccante al cacao e caramello al caffè
Il limone di SUD
€8Crema pasticciera, mandorle e limoni di Sicilia
Monoporzione al cioccolato
€8Mousse al cioccolato fondente, copertura di cioccolato e nocciole, croccante alle nocciole e cremoso al passion fruit
Foresta Nera di SUD
€8mousse al mascarpone, cioccolato, meringa, croccante al cioccolato e perle di amarena
Coperto
€2.5Il cestino di pane e taralli di SUD
€2.5il primo panino è offerto
COKTAIL AFTERDINNER
Old Fashioned
€9Dark 'n Stormy
€8Last Word
€9Vodka Martini
€9BIRRE
Heineken
€3.533cl